10 erros comuns que prejudicam a vida útil da sua Airfryer

Você cuida bem da sua airfryer? Ela parece resistente, prática e fácil de usar — e realmente é. Mas basta alguns descuidos no dia a dia para que o aparelho perca eficiência, comece a descascar, apresentar odores ou até mesmo deixe de funcionar como antes. E o pior: muitos desses problemas surgem por erros simples, que a maioria das pessoas comete sem perceber.

Se você quer que sua airfryer dure por anos com desempenho de nova, é hora de entender o que deve ser evitado. A seguir, listamos os erros mais comuns que encurtam a vida útil do aparelho — e como se livrar deles de forma simples e prática.

Um dos erros mais frequentes acontece logo após o uso: lavar o cesto com palha de aço ou esponjas grossas. Apesar de parecer inofensivo, isso desgasta rapidamente o revestimento antiaderente, que começa a descascar. Com o tempo, partículas se soltam nos alimentos e o cesto perde sua função mais importante: impedir que os alimentos grudem.

Outro problema comum é não secar o cesto corretamente após a lavagem. Muita gente apenas deixa escorrendo ou guarda úmido no armário. Isso favorece o surgimento de ferrugem, especialmente em peças metálicas como grelhas e parafusos. No artigo sobre ferrugem e descascamento, explicamos como esse erro acelera a corrosão do aparelho.

Já durante o preparo, o uso de utensílios metálicos é um perigo silencioso. Colheres, facas e pinças de metal riscam o fundo do cesto com facilidade. O correto é usar apenas itens de silicone, madeira ou nylon.

Também é comum não pré-aquecer a airfryer quando necessário. Embora muitos modelos dispensem essa etapa, algumas receitas se beneficiam do pré-aquecimento, pois isso evita que os alimentos grudem e distribui melhor o calor. Consultar o manual do seu modelo pode esclarecer esse ponto.

Outro erro grave: deixar alimentos prontos no cesto por horas. Às vezes bate aquela preguiça depois do jantar e o alimento fica ali, esfriando. Mas isso gera acúmulo de gordura e resíduos difíceis de remover, além de deixar odores impregnados na estrutura.

Sobrecarregar o cesto com comida também prejudica bastante o aparelho. A airfryer funciona com circulação de ar quente. Quando há alimento demais, o ar não circula bem e a resistência trabalha em esforço maior — o que compromete a durabilidade e piora o resultado da receita.

E quando o preparo exige molho, queijo ou líquidos? Usar a airfryer sem proteção nesses casos é um risco. Molhos e recheios úmidos que escorrem para o fundo do aparelho prejudicam a parte interna e podem danificar o sistema de aquecimento. O ideal é usar formas de silicone ou papel manteiga perfurado (com cautela).

Você também limpa só o cesto e esquece o resto? Não limpar a parte interna da airfryer é um erro comum. O compartimento que segura o cesto acumula gordura e precisa de atenção — com pano úmido, sem molhar as áreas elétricas.

Falando em limpeza, o uso diário da lava-louças para o cesto pode parecer prático, mas não é o mais recomendado. A alta temperatura, os jatos de água e o detergente industrial aceleram o desgaste do antiaderente. Se você ainda tem dúvidas sobre isso, veja o artigo sobre uso da lava-louças com airfryer.

Por fim, guardar o aparelho em local úmido ou abafado compromete sua estrutura. Locais mal ventilados favorecem oxidação, odores e deterioração de materiais internos. Se possível, deixe o aparelho em local seco e com espaço ao redor para ventilação.

Dicas para prolongar a vida da sua airfryer

“O desgaste da airfryer quase sempre tem origem no uso e limpeza inadequados. Um bom aparelho pode durar muitos anos, desde que bem cuidado.”
— Amanda Lopes, especialista em nutrição e utensílios domésticos

Continue cuidando do seu aparelho

Quer mais dicas para manter sua airfryer como nova? Veja estes conteúdos que complementam o tema:

• Como limpar sua airfryer corretamente
• Quando trocar sua airfryer por uma nova?
• 5 acessórios que vão turbinar o uso da sua airfryer

Evitar esses 10 erros simples pode aumentar — e muito — a vida útil da sua airfryer. Com cuidados básicos no preparo, na limpeza e no armazenamento, você garante mais segurança, melhor desempenho e economia a longo prazo.

Lembre-se: cuidar do aparelho é cuidar também da sua saúde e da sua rotina. E quando tudo funciona bem, sua cozinha funciona melhor.