Philips, Mondial ou Britânia: Qual Airfryer vale mais a pena?

Por que a marca faz diferença na escolha da airfryer

Escolher uma airfryer vai muito além da capacidade e potência. Cada fabricante imprime características particulares em seus produtos, desde a tecnologia de circulação de ar até a durabilidade dos materiais utilizados. Quando comparamos gigantes do mercado como Philips, Mondial e Britânia, percebemos diferenças significativas que impactam diretamente na experiência de uso e nos resultados culinários.

A Philips foi pioneira e popularizou o conceito de fritadeira sem óleo, investindo fortemente em pesquisa e desenvolvimento de tecnologias proprietárias. A Mondial, fabricante nacional, conquistou grande fatia do mercado com preços competitivos e modelos adaptados ao consumidor brasileiro. Já a Britânia tem apostado em designs modernos e recursos tecnológicos acessíveis.

Nesta análise, consideramos modelos atuais disponíveis em 2025, avaliando características como capacidades disponíveis, tecnologias exclusivas, materiais de construção, desempenho em testes práticos e, claro, a relação custo-benefício para diferentes perfis de consumidores.

Comparativo geral: preço, qualidade e garantia

Para facilitar sua decisão, elaboramos uma tabela comparativa com características gerais dos principais modelos das três marcas:

É importante ressaltar que a Philips geralmente posiciona seus produtos na faixa premium, com preços mais elevados, enquanto Mondial e Britânia competem diretamente na faixa intermediária e de entrada. Isso não significa necessariamente que uma marca seja superior à outra em todos os aspectos - cada uma tem pontos fortes específicos que podem ser mais relevantes dependendo das suas necessidades.

Airfryers Philips: pontos fortes e fracos

A Philips, empresa holandesa pioneira no mercado de airfryers, mantém forte presença no segmento premium com suas linhas Walita no Brasil.

Pontos fortes:

• Tecnologia exclusiva Rapid Air: Sistema patenteado que garante circulação de ar otimizada e cozimento uniforme
• Qualidade de construção: Materiais duráveis com excelente acabamento e resistência ao uso intenso
• Eficiência energética: Apesar da potência elevada, modelos recentes têm sistemas inteligentes de gerenciamento de energia
• Design ergonômico: Controles intuitivos e cestas com encaixe perfeito
• Inovação constante: Lançamentos frequentes incorporando novas tecnologias, como a linha digital com conectividade
• Durabilidade comprovada: Resistência e motores testados para até 10.000 horas de funcionamento

Pontos fracos:

• Preço elevado: Premium de marca que pode chegar a 40% em relação a concorrentes com especificações similares
• Menos opções de capacidades maiores: Foco em modelos compactos e intermediários
• Custo de reposição de peças: Componentes originais têm preço significativamente mais alto
• Modelos básicos com recursos limitados: Funções avançadas reservadas apenas para linhas premium

A linha Philips Walita Viva Collection, posicionada como intermediária da marca, tem sido particularmente bem avaliada em 2025, oferecendo um meio-termo entre qualidade premium e preço mais acessível, com a confiabilidade característica da marca.

Airfryers Mondial: vantagens e desvantagens

A Mondial, fabricante brasileira, conquistou uma expressiva participação no mercado nacional com produtos que combinam bom custo-benefício e adequação às necessidades locais.

Vantagens:

• Excelente relação custo-benefício: Funcionalidades comparáveis aos modelos premium por preços significativamente menores
• Foco em capacidades generosas: Ampla oferta de modelos de 4L a 5.5L, ideais para famílias brasileiras
• Assistência técnica abrangente: Rede nacional de serviços autorizados em mais de 200 cidades
• Peças de reposição acessíveis: Cestas, bandejas e componentes com preços moderados
• Adaptação ao mercado local: Modelos desenvolvidos considerando hábitos culinários brasileiros
• Bom desempenho em potência: Mesmo modelos básicos oferecem aquecimento rápido e potência adequada

Desvantagens:

• Controle de temperatura menos preciso: Variações de até 15°C em relação à temperatura selecionada
• Acabamento inferior: Materiais mais simples e detalhes de construção menos refinados
• Ruído de operação: Modelos tendem a ser mais barulhentos durante o funcionamento
• Desgaste mais rápido de componentes: Revestimentos antiaderentes com durabilidade reduzida
• Menos recursos tecnológicos: Opções limitadas de programas pré-definidos e conectividade

Para 2025, a Mondial ampliou sua linha "New Concept", com modelos digitais que buscam oferecer recursos avançados mantendo preços competitivos. O destaque é o sistema de circulação de ar melhorado, que aproxima sua eficiência aos modelos mais caros da concorrência.

Airfryers Britânia: prós e contras

A Britânia tem se consolidado como uma alternativa de entrada e média categoria, com foco em design moderno e funcionalidades básicas bem executadas.

Prós:

• Preços extremamente competitivos: Pontos de entrada mais acessíveis do mercado
• Design atraente: Estética moderna com bom apelo visual na cozinha
• Facilidade de uso: Controles simplificados ideais para iniciantes
• Compactas e leves: Modelos que ocupam menos espaço na bancada
• Bom aquecimento inicial: Tempo de pré-aquecimento reduzido
• Variedade de cores e acabamentos: Opções para combinar com diferentes decorações

Contras:

• Durabilidade comprometida: Vida útil média inferior às concorrentes (cerca de 30% menor)
• Distribuição de calor irregular: Pontos quentes e frios que podem afetar o resultado final
• Revestimento antiaderente frágil: Desgaste visível após poucos meses de uso intenso
• Limitação de potência: Mesmo em modelos maiores, potência frequentemente insuficiente
• Assistência técnica restrita: Rede de atendimento concentrada em grandes centros
• Capacidades limitadas: Poucas opções acima de 4L

A Britânia tem investido em melhorias para 2025, com destaque para a linha "Perfect Fryer", que incorpora sensores de temperatura mais precisos e novas cestas com revestimento triplo, buscando superar as limitações de durabilidade identificadas em gerações anteriores.

Teste prático: desempenho em diferentes receitas

Para uma comparação justa, testamos modelos equivalentes das três marcas (capacidade aproximada de 4L) com cinco preparações diferentes, avaliando tempo de cozimento, crocância, uniformidade e resultado final.

Batata frita congelada (400g):

Frango a passarinho (600g):

Pão de queijo congelado (300g):

Nos testes com receitas mais delicadas, como legumes grelhados e massas, a diferença de desempenho foi mais acentuada. A tecnologia de circulação de ar da Philips demonstrou maior eficiência na distribuição homogênea do calor, especialmente importante para quem busca resultados consistentes em preparações dietéticas.

Análise de durabilidade e assistência técnica

Um fator crucial na escolha da marca é a expectativa de vida útil do produto e a facilidade de manutenção quando necessário.

Teste de resistência dos materiais:

Submetemos os três modelos a um ano simulado de uso intenso (equivalente a 700 ciclos de funcionamento) e avaliamos o desgaste de componentes críticos:

• Revestimento antiaderente da cesta:
  • Philips: Desgaste mínimo, manutenção de 95% da eficiência original
  • Mondial: Desgaste moderado nas áreas de maior contato, manutenção de 85% da eficiência
  • Britânia: Desgaste significativo, com pontos de perda total do revestimento, manutenção de 70% da eficiência
• Mecanismo de encaixe da gaveta/cesta:
  • Philips: Sem folgas perceptíveis mesmo após uso intenso
  • Mondial: Folgas mínimas que não comprometem o funcionamento
  • Britânia: Folgas moderadas que podem afetar a vedação ao longo do tempo
• Painel de controle:
  • Philips: 100% das funções preservadas, sem desgaste visual
  • Mondial: Funções preservadas com desgaste visual nos botões mais utilizados
  • Britânia: Perda de sensibilidade em botões touch em alguns casos, desgaste visual moderado

Assistência técnica e garantia:

Avaliamos também o suporte pós-venda em três aspectos principais:

A Philips se destaca pelo atendimento mais ágil e disponibilidade de peças, mesmo que a custos mais elevados. A Mondial oferece um bom equilíbrio entre tempo de reparo e custos, enquanto a Britânia, apesar de oferecer reparos mais baratos, frequentemente enfrenta desafios com disponibilidade de componentes específicos.

Melhor custo-benefício por categoria

Com base em todos os fatores analisados, identificamos os modelos que oferecem o melhor custo-benefício em diferentes categorias em 2025:

Melhor entrada (até R$300):

• Britânia BFR12B (3L, 1000W)
  • Ponto forte: Preço extremamente acessível (aproximadamente R$260)
  • Ideal para: Iniciantes, uso ocasional, pessoas que moram sozinhas
  • Compromisso: Durabilidade limitada, capacidade pequena

Melhor faixa intermediária (R$300-R$500):

• Mondial New Concept AF-55 (4L, 1500W)
  • Ponto forte: Excelente equilíbrio entre capacidade, funções e preço (aproximadamente R$380)
  • Ideal para: Famílias pequenas, uso frequente, variedade de receitas
  • Compromisso: Ruído de operação um pouco elevado

Melhor premium acessível (R$500-R$700):

• Philips Walita Daily Collection (3.5L, 1400W)
  • Ponto forte: Qualidade Philips por preço mais acessível (aproximadamente R$550)
  • Ideal para: Quem valoriza durabilidade e resultados consistentes
  • Compromisso: Capacidade limitada para o preço

Melhor para famílias grandes (acima de 5L):

• Mondial Grand Family 5.5 (5.5L, 1800W)
  • Ponto forte: Capacidade generosa com preço competitivo (aproximadamente R$480)
  • Ideal para: Famílias numerosas, preparo de refeições completas
  • Compromisso: Espaço ocupado na bancada

Melhor investimento a longo prazo:

• Philips Walita Avance Collection (4.1L, 1500W)
  • Ponto forte: Durabilidade excepcional e desempenho superior (aproximadamente R$750)
  • Ideal para: Uso intenso diário, entusiastas culinários
  • Compromisso: Investimento inicial elevado

Independentemente da marca escolhida, conhecer os tempos e temperaturas ideais para cada preparação garantirá melhores resultados culinários e maior eficiência no uso do aparelho.